Exclusieve
rondreis
Vietnam

14.058324, 108.277199

Ga op ontdekking in Vietnam! Wandelen door de oude wijk van Hanoi, cruise tussen de karstbergen in het wereldberoemde Ha Long Bay, ervaar een intense ontmoeting met de fascinerende bergvolkeren rond de Chinese grens, en verwonder u over de koloniale architectuur en het zinderende nachtleven in het voormalige Saigon. Dit is puur een greep uit belevingen die mogelijk zijn tijdens uw reis naar een van de meest veelzijdige bestemmingen van Azië.
Tijdens uw reis in Vietnam zult u verliefd raken op de charmante Vietnamese dorpjes, de loempia’s, de groene rijstvelden, bergen, en waterwegen in de schitterende Mekong Delta. Door de enorme omvang van het land en het heftige oorlogsverleden is Vietnam een bestemming die zowel avonturiers, cultuurliefhebbers als foodies aanspreekt.
Dag 1 Nachtreis

Deze dag begint uw fantastische reis naar Vietnam via Frankfurt vliegt u naar Hanoi.

Dag 2 Hanoi – Golden Silk Boutique Hotel, Hanoi

Dagroute
Bij aankomst op de luchthaven van Hanoi wordt u opgewacht door onze lokale agent en naar uw hotel gebracht. Na het inchecken heeft u tijd om zelf de stad te ontdekken.

Hanoi
De hoofdstad van Vietnam is ook de meest sfeervolle en verleidelijke stad van het land, met haar brede boulevards en oude pagodes – een deftige mix van Franse kolonialisme en Aziatische gratie en traditie. Geniet van een wandeling rond de levendige oude wijk met zijn smalle straatjes en bezoek op zaterdagen en zondagen de Hanoi Night Market. Andere plaatsen om te bezoeken zijn de Imperial Citadel van Thang Long, het Perfume Pagoda Tempel complex en het Hanoi Opera House gelegen in het hart van de Franse wijk.

Overnachting: Golden Silk Boutique Hotel
De luxe en indrukwekkende ontworpen Golden Silk Boutique Hotel biedt een prachtig uitzicht en een gracieuze stijl. Een opmerkelijke luxe-ervaring, zelfs volgens westerse normen met een sierlijke Aziatische stijl. Vooral de vooraanzicht kamers van het hotel met balkons, boeiende vergezichten van de oude wijk van Hanoi.

Het Oriental Restaurant serveert gelijkwaardige Aziatische en westerse gerechten, die u wordt geserveerd door onze vakkundige en internationale, standaard geschoolde medewerkers. The Rendezvous Piano Bar met live pianist op vrijdag van 19:30 – 21:30 uur. Souvenirwinkel met een grote verscheidenheid aan traditionele geschenken. Spa met stoom-, sauna- en jacuzzi-kamers, plus voet- en lichaamsmassage.

Alternatief: Hanoi La Siesta Hotel Trendy
Het La Siesta Trendy hotel is het nieuwste hotel van de La Siesta hotel keten, het is gelegen op Nguyen Quang Bich street aan de westkant van de oude stad. Dit nieuwe hotel heeft een dynamische uitstraling door het moderne design en het stijlvolle karakter. Door de fijne sfeer die er hangt zult u het gevoel hebben in een kleinschalige accommodatie te verblijven. Het hotel biedt goede services en een comfortabel verblijf.

Dag 3 Golden Silk Boutique Hotel, Hanoi

Dagroute
In de vroege ochtend wordt u opgehaald door uw gids waarmee u naar Hoan Kiem Lake gaat. In Vietnam is het gebruikelijk om heel vroeg wakker te worden en de ochtend met oefeningen te starten. Het is heel interessant om te zien hoe de lokale bevolking, voornamelijk vrouwen van verschillende leeftijden, hun drukke routine beginnen. Er zijn verschillende groepen mensen die hier tai chi en aerobics beoefenen. Maak deel uit van de lokale bevolking in hun ochtendroutine!

Na het bezoeken van de Ngoc Son Temple, gelegen in het midden van het Hoan Kiem Lake, proberen we de Pho Bo (beef noodle) bij een klein stalletje gelegen aan een van de zijstraten die naar het Hoan Kiem lake gaat.
U bezoekt de traditionele, lokale en charmante koffieplaats waar u de lokale koffie van Vietnam kunt proberen: Ca phe sa a (ijskoffie) en voor een wat avontuurlijkere keus kunt u ook de ‘Egg coffee’ proberen! Na de koffie gaat u verder en stopt u in een street-food gebied waar u de heerlijke ‘banh mi’ (typische baguette-sandwich) kunt proberen.

Later gaat u verder in de oude wijk van Hanoi en begint de wandeltocht waar u de Franse architectuur in verschillende Vietnamese gebouwen kunt terugzien. De eerste halte is de St. Joseph-kathedraal, een Frans gotisch gebouw dat in 1886 werd opgericht. Vervolgens loopt u 10 minuten tot de Hoa Lo-gevangenis, waar zowel Vietnamese, Amerikaanse en Franse krijgsgevangenen zijn gevangen genomen.

In de middag keert u terug naar de oude wijk, waar u stopt bij een restaurant ‘Bun Cha’, waar u Hanoi’s specialiteit zal proberen. Na de lokale lunch bezoekt u de Tempel van Literatuur, gebouwd in 1076. De laatste stop van de dag is bij de spoorlijnen van Hanoi. Dit is iets heel bijzonders van deze stad, omdat de spoorlijnen soms slechts meters verwijderd zijn van de ingang van de huizen! Samen met de gids gaat u langs de spoorwegen. Na een mooi maar lange dag rond u af bij de typische en bekende Bia Hoi, waar u lokale biertjes kunt proeven; u eindigt de tour als een local!

Explore Hanoi like a local
Vanmorgen bezoekt u de Ngoc Son Temple, gelegen in het midden van het Hoan Kiem-meer. U drinkt koffie in een traditionele, lokale en charmante koffietent, waar u de lokale koffie van Vietnam kan proberen: Ca Phe Sua da (Iced koffie). Na de koffie vervolgt u uw weg door dit oude stadsdeel en eten o.a. de heerlijke ‘banh mi’ – typisch stokbrood gevuld met een verscheidenheid aan lekkere dingen! Diep in de oude wijk van Hanoi gaat u verder per cyclo om de oude koloniale Franse architectuur te ontdekken in de stad.

Vietnam is zeer bekend om zijn eten, dus u zult stoppen bij een restaurant ‘Bun cha’, waar u de Hanoi specialiteit kunt proberen. Na de lokale lunch, zult u de Tempel van de Literatuur, gebouwd in 1076 bezoeken. Dit is de eerste universiteit van Vietnam die werd opgericht om de Vietnam royalty, mandarijnen en leden van de elite te laten studeren. De universiteit functioneerde tot 700 jaar geleden en zijn tuinen en goed bewaarde architectuur bieden een fascinerende blik in het verleden. De laatste stop van vandaag is de Hanoi treinrails, die soms op enkele meters afstand va woonhuizen gelegen zijn. Samen met uw gids loopt u een stuk langs de trainrails, waar u de mooiste foto’s van de stad kunt maken. Na een volle dag eindigt u met het proeven van het lokale bier in het bekende Bia Hoi. Net als de locals!

Dag 4 Golden Silk Boutique Hotel, Hanoi

Dagroute
Vanmorgen na het ontbijt ontmoet u uw gids en rijdt u naar Ky Son Village . Ky Son ligt op 55 km ten westen van Hanoi en is een plaats waar veel traditionele huizen zijn. Waarvan sommige meer dan 200 jaar oud zijn.
In het dorp heeft u gelegenheid om kennis te maken met de lokale bevolking . U krijgt zelfs de kans om met hun lunchvoorbereiding mee te doen en meer te leren over Vietnamees eten.

Na de lunch fietst u rond rond in het dorp. Dit is een geweldige kans om een goed beeld te krijgen van de Vietnamese cultuur, landbouw en het dagelijks leven. U bezoekt de markt die zeker een authentieke ervaring is met een echte lokale sfeer.

Ky Son Village
Vanmorgen na het ontbijt ontmoet u uw chauffeur en gids en gaat u richting Ky Son Village. Ky Son ligt 55 kilometer ten westen van Hanoi en is een plaats van het historische dorp Duong Lam, waar veel traditionele huizen zijn waarvan sommige meer dan 200 jaar oud zijn.

Wanneer u aankomt in het dorp, gaat u rondlopen om een glimp op te vangen van de levensstijl van de lokale bevolking. Om 11 uur, krijgt u de kans om met hen mee te lunchen en meer te leren over Vietnamees eten. Na de lunch kunt u genieten van uw vingers ondergedompeld in een geurige limoenkom en de traditionele kruidenhandmassage. Dan vrije tijd om te ontspannen of verder te praten met het gastgezin over lokale snacks, culturen te delen en te leren over traditionele gebruiken. Als u Vietnamees wilt leren, kan een van de gezinsleden u dat leren.

Rond 15.00 uur begin u te fietsen rond het dorp. Dit is een geweldige kans om een goed beeld te krijgen van de Vietnamese cultuur, de landbouw en het dagelijks leven. U bezoekt ook de markt voor een authentieke ervaring en proeft u de echte lokale sfeer. U kunt kiezen uit een korte rit van 6 km of een lange rit van 12 km heen en terug:

Korte rit: maak een fietstocht en ontdek de diverse gemeenschappen zoals Ky Son, Tam Son, Van Minh en Cham en stop bij elk huis dat u wilt voor een kopje thee. Bezoek de kleuterschool (indien geopend). Praat met lokale mensen over hun dagelijks leven en landbouw. U kunt helpen met het ploegen of het maken van rijstvelden, het verplanten van zaailingen, het oogsten van rijst (of cassave, maïs, zoete aardappelen …), afhankelijk van het oogstseizoen.

Lange rit: maak een fietstocht met lokale gids om de gemeenschappen van Ky Son, Tam Son, Van Minh en Cham te ontdekken, het oude dorp Duong Lam en bezoek Mia Pagoda, Gemeentelijk Huis Mong Phu … Fiets vervolgens terug langs de rituele paden van Thang thac dorp om de Ngo Quyen tombe, Phung Hung-tempel te ontdekken.

Na afloop van de tour rijdt u terug naar hotel in Hanoi en geniet u de rest van de dag op u eigen gemak.

Dag 5 Mai Chau Sunrise Village, Mai Chau

Dagroute
Vandaag vertrekt u richting Mau Chau. Na het inchecken in u hotel kunt u genieten van de prachtige omgeving. U brengt de avond door met een gids die bij de White Tahi-minderheid hoort. Hij zal veel vertellen over hun oude tradities. U avondeten wordt in het restaurant van accommodatie geserveerd..

Mai Chau
Mai Chau is landelijk en idyllisch. Gelegen op het groene platteland van Noord-Vietnam staat dit gebied bekend om zijn uitstekende wandel- en fietsmogelijkheden, evenals de pittoreske pastorale landschappen en de ontspannen dorpssferen. De hoofdstad van de regio, ook Mai Chau genoemd, wordt vaak gebruikt als een uitvalsbasis om de vele traditionele dorpen in de streek te verkennen. Het gebied is bermoemd om de stilthuizen met palmbladerdaken, bamboe-lattenvloeren en grote patroonruiten. Voor een fantastische authentieke Vietnamese ervaring kunnen gasten genieten van een overnachting in een van de Homestays, om zodoende te intregeren met de lokale bevolking en te leren over hun lokale tradities en gewoontes.

Overnachting: Mai Chau Sunrise Village
Mai Chau Nature Place – Mai Chau Sunrise Village is opgericht in 2010. De manier van ondernemen is gebaseerd op de liefde voor en kennis over authenticiteit en lokaliteit. In 2012 en 2014 werd de accommodatie opgenomen in de lijst van ‘Best Places to Stay in North Vietnam’ van Lonely Planet. Na vele jaren van onbekendheid is Mai Chau nu een plek die zeker aangedaan dient te worden tijdens een ontdekking van Noord-Vietnam! Bij die keuze is Mai Chau Sunrise Village een fijne uitvalsbasis.

Alternatief: Mai Chau Ecolodge
Mai Chau Eco Lodge is prachtig gelegen in het hart van de Mai Chau-vallei met uitzicht op weelderige rijstvelden en spectaculaire smaragdgroene bergen. Het luxe hotel beschikt over 43 kamers die op een bijzondere manier zijn ontworpen om op te gaan in de natuurlijke omgeving. Ze zijn allemaal volledig uitgerust met moderne faciliteiten, waaronder een buitendouche-terras. Het ontwerp betekent ook dat alle kamers een panoramisch uitzicht op de vallei daarachter bieden. Het hotel heeft een eigen restaurant dat een typisch samenspel van traditionele Vietnamese en etnische Thaise gerechten uit de omgeving serveert. Het resort beschikt ook over een groot lagunevormig zwembad, een bar aan het zwembad en spafaciliteiten.

Dag 6 Mai Chau Sunrise Village, Mai Chau

Dagroute
Vandaag heeft een excursie naar de Pu Luong Natuurreservaat. Het bevindt zich ongeveer 35 km van Mai Chau. U kunt hier een prachtige wandeling maken tussen rijstterassen en rijke bossen. U luncht in Hang Village, na de lunch zullen we diep in het Pu Luong Natuurreservaat trekken en zullen we een van de minderheden dorpen bezoeken die hier wonen, voordat we terugkeren naar Mai Chau.

Dag 7 Tam Coc Garden Resort, Ninh Binh

Dagroute
U wordt opgehaald rond 08.00 uur opgehaald bij je hotel voor de reis naar het nationale park Cuc Phuong. Het is in 1960 geopend en is het oudste natuurreservaat in Vietnam.

Uw reis begint met een bezoek aan het Endangered Primate Rescue Center, een non-profitorganisatie gericht op rehabilitatie, fokken, onderzoek en behoud van bedreigde primaten en de bescherming van hun leefgebieden.
U zal een trektocht maken door het National Park en stopt u voor de lunch in het paalhuis in het midden van het park.

Daarna rijdt u door naar uw hotel en heeft de avond ter eigen gelegenheid.

Ninh Binh
Ninh Binh is de hoofdstad van de gelijknamige provincie. Deze relaxte stad is een ideale uitvalsbasis voor het verkennen van het opmerkelijk schilderachtige omringende landschap. Het hoogtepunt van het gebied is ongetwijfeld het Trang An Scenic Complex, een UNESCO World Heritage Site met weelderige groene rijstvelden, het typisch Vietnamese kalkstenen landschap en een aantal indrukwekkende grotten. Andere populaire nabijgelegen bezienswaardigheden zijn de grootste pagode van de natie en het buitengewone uitzicht vanaf de top van Mount Hang Mua.

Cuc Phuong National Park
Cuc Phuong National Park ligt 130 km ten zuiden van Hanoi in Noord-Vietnam en is het oudste en grootste nationale park van het land. Het park omvat een uitgestrekt 200 vierkante kilometer groot gebied met weelderige valleien, tropisch woud, grotten en groene karstbergen. Bezoekers kunnen genieten van een scala aan activiteiten, waaronder wandelingen door de bossen met indrukwekkende oude bomen, bezoeken aan een uitstekend reddingscentrum voor primaten en overnachtingen in een traditioneel Muong-dorp. Er zijn bijna 2000 soorten bomen in het park die een toevluchtsoord bieden voor een opmerkelijke verscheidenheid aan dieren in het wild. Naast de fauna heeft Cuc Phuong ook een historische betekenis, omdat in sommige grotten prehistorische gereedschappen en oude graven zijn ontdekt. Mis niet het zogheheten “vlinderfestival” in april en mei, wanneer duizenden vlinders het bos kleuren.

Overnachting: Tam Coc Garden Resort
Tam Coc Garden, ver verwijderd van de drukte van het stadsleven, genesteld tussen rijstvelden, is een juweel van gastvrijheid, gastronomie en romantiek, harmonieus verweven met het lokale boerenleven. De voordelen van eco- toerisme, cultureel toerisme en gecombineerd toerisme worden overgebracht door de architectuur en het fundamentele functioneren van Tam Coc Garden. In feite in overeenstemming met de oorspronkelijke constructie van een authentiek Tonkinees dorp, omgeven door rijstvelden, met zijn typische steen huizen en pannendaken, bamboebosjes, tuinen en boomgaarden, Tam Coc Garden kan met trots zeggen dat alle medewerkers uit de
omliggende dorpen komen, wat bijdraagt aan het unieke karakter van Tam Coc Garden.

Alternatief: Emeralda Resort Ninh Binh
Emeralda Resort Ninh Binh is gelegen aan de rand van het Van Long natuurpark in de provincie Ninh Binh. Het resort heeft traditionele Vietnamese elementen in de architectuur en de inrichting en het is gebouwd met behulp van natuurlijke materialen verlaten. Geniet van het binnen- en buitenzwembad, twee restaurants, een wijnbar, een bar bij het zwembad, het spa, een fitnesscentrum, een minigolfbaan en de Vietnamese markt.

Dag 8 Indochina Prince Cruise, Ha Long Bay

Dagroute
Na een vroege ontbijt wordt u opgehaald een rijdt u naar Ha Long Bay een van de meest spectaculaire UNESCO- werelderfgoedgebieden en ’s werelds grootste marinekalksteenlandschap.

U stapt aan boord van de Indochina Prince cruise uw privé cruiseschip. De Prince Junk is ontworpen naar de traditionele vissersboten van Halong Bay, alleen op een iets kleinere schaal met 4 hutten.

Het beschikt over 2 dekken met eetgedeeltes binnen en buiten, en traditioneel ingerichte hutten met een raam met uitzicht op zee, waar u kunt ontspannen en genieten van het prachtige uitzicht. De Junk heeft prachtige teakhouten inrichting.

U vaart naar de ongerepte baai van Bai Tu Long waar u kunt kajakken zwemmen en een drijvend dorp bezoeken met een bamboe boottocht. Bai Tu Long Bay, het minder bezochte deel van Halong Bay. Uw lunch en avondeten wordt geserveerd aan boord waar u ook een kookdemonstratie krijgt.

Ha Long Bay
Halong Bay is een spectaculair mooie baai met duizenden kleine en grotere beboste eilanden, die oprijzen uit smaragdgroene zee. Halong Bay is Unesco Wereld Erfgoed sinds 1994. De beste manier om deze wonderlijke eilanden te bekijken is per cruise.

Overnachting: Indochina Prince Cruise
De Prince Junk is ontworpen naar de traditionele vissersboten van Halong Bay. Vanaf het moment dat u aan boord stapt, tot het moment dat u ontspant op het zonnedek, bent u omringd door teakhouten en eiken lambrisering en meubilair, allemaal gebouwd door onze bekwame vakmensen. Dit maakt de Prins een uitstekend lid van de ‘koninklijke familie’ onder de boten.

Alternatief: Emeralda Resort Ninh Binh
Emeralda Resort Ninh Binh is gelegen aan de rand van het Van Long natuurpark in de provincie Ninh Binh. Het resort heeft traditionele Vietnamese elementen in de architectuur en de inrichting en het is gebouwd met behulp van natuurlijke materialen verlaten. Geniet van het binnen- en buitenzwembad, twee restaurants, een wijnbar, een bar bij het zwembad, het spa, een fitnesscentrum, een minigolfbaan en de Vietnamese markt.

Dag 9 Anantara Hoi An Resort, Hoi An

Dagroute
Vanochtend kunt u genieten van de prachtige omgeving. U vaart naar de Thien Canh Son grot.

De lunch wordt op de boot geserveerd als u in de buurt van de haven bent.
‘S Middags keert u terug in de haven van Hon Gai, waar u door onze gids naar Tuan Chau Marina gebracht wordt voor uw spectaculaire watervliegtuigreis terug naar Hanoi Airport Vanaf Hanoi vliegt u naar Da Nang. Bij aankomst in Hanoi Airport wordt u opgewacht door onze gids en naar uw hotel gebracht in Hoi An.

Hoi An
Hoi An aan de kust in centraal Vietnam, is betoverend. Hoi An de eens zo bruisende havenstad heeft een kleurrijke mix van Frans, Chinees en Japans geïnspireerde architectuur. Gekenmerkt door haar vele grachten, bruggen en
tempels. Een fijne bijkomstigheid is dat er zijn geen auto’s zijn toegestaan in de belangrijkste straten. De waterkant is zeer levendig met boutique hotels, restaurants en ambachtelijke winkels. Breng ook een bezoek aan de ruïnes van My Son Sanctuary, een oud hindoe tempel complex.

Ha Long Bay
Halong Bay is een spectaculair mooie baai met duizenden kleine en grotere beboste eilanden, die oprijzen uit smaragdgroene zee. Halong Bay is Unesco Wereld Erfgoed sinds 1994. De beste manier om deze wonderlijke eilanden te bekijken is per cruise.

Tuan Chau Island
Situated in northern Ha Long Bay, Tuan Chau Island makes a convenient getaway from the frenetic energy of nearby Ha Long City. With its verdant vegetation, white sands lapped by warm azure waters, and world-class facilities, the island appeals to local and international travellers alike. Visitors can enjoy a wide range of watersports including, among others: surfing, paragliding, canoeing and beach volleyball on the 2-kilometer long beach. The island is centred around an impressive international convention center and a 12,000-seat outdoor stage which hosts several marine animal shows including dolphins, seals, belugas and crocodiles as well as a circus and high-tech laser fountain show.

Thien Cung Cave
Thien Cung Cave (Heavenly Palace Cave) is located in the southwest of Halong Bay, 4 km away from Dau Go Island, which is considered the most beautiful primitive cave of the Bay. The cave is 10,000 square meters with complicated interior structure, many floors, and high ceiling. The cave becomes famous thanks to a unique system of stalactites and stalagmites with different forms and shapes.

Exploring Thien Cung Cave’s craggy cliffs is no easy task. Going through a narrow door, you would be surprised by a large space inside the cave that the further you walk, the more beautiful formation of stalactites come to your eyes.

On the wall of the eastern side of the cave, an impressive picture of stalactites and stalagmites give tourists the most fantastic feeling ever. The travel guide would never forget to tell you legends or folk tales interpreted from the picture by the local Halong people.
Above your head, on the ceiling of Thien Cung Cave, amazing rows of stalagmites drooping through million years that create colorful pictures and melodies thank to the light and the wind flowing inside the cave.

Overnachting: Anantara Hoi An Resort
Ervaar een idyllische mix van ontspanning aan de rivier en de bekende Anantara-luxe. Het UNESCO Werelderfgoed voor de deur en de prachtig stranden van Hoi An op slechts een korte fiets- of boottocht gelegen. Anantara Hoi An Resort ligt op een prachtige locatie aan de oevers van de Thu Bon-rivier en is een charmant boetiekhotel in het historische havenstadje. Ontworpen met Franse, Nederlandse, Chinese en Japanse invloeden die Hoi An’s fascinerende culturele diversiteit onthullen. De accommodatie heeft mooie kamers en suites, portieken met comfortabele ligbedden, uitzicht op de rivier of de binnenplaats en een tuin.

Dag 10 Anantara Hoi An Resort, Hoi An

Dagroute
Vandaag staat een fietstour op het programma. Om 7 uur vertrekt u vanaf uw hotel. De tour begint met het verkennen van de verborgen gangen en kronkelende steegjes van Hoi An. U stopt o.a. bij de Japanse brug in de historische wijk.

Vanaf hier fietst u verder naar de zuidelijke dorpen van de provincie Quang Nam. Brengt u een bezoek bij een lokale familie die Banh Beo maakt. Daarna fiets u langs rijstvelden en groenteboerderijen langs kleine kanalen en waterwegen naar een houten aanlegplaats voor boten. Uw laatste stops zijn een traditionele matweverij en een familiestokerij waar al generaties lang rijstwijn op dezelfde manier wordt geproduceerd. U kunt de rijstwijn natuurlijk ook proeven. Vanaf hier vaart u met een lokale veerboot terug naar de stad.

Dag 11 Anantara Hoi An Resort, Hoi An

Dagroute
Vandaag staat een kookles op het programma. Uw gids brengt u naar het Market Restaurant.

U bezoekt met de boot de kleurrijke en levendige centrale markt van Hoi An. U komt te weten over het gebruik van verschillende verse noedels, gedroogde kruiden en verse vis. U kunt ook veel exotisch fruit zien en proeven. Daarna keert u per boot terug naar The Market Restaurant, waar u een rondleiding krijgt door de vele live-food-winkeltjes en verschillende specialiteiten proeven. Samen met een kook maakt u heerlijke gerechten Na de les gaat u eten wat u gekookt heeft.

Cooking Class at Vy’sMarket Restaurant
Om 8.30 – 9.00 uur haalt onze chauffeur u op bij het hotel en brengt u naar The Market Restaurant waar u uw chef- kok ontmoet. We bezoeken de kleurrijke en bruisende centrale markt van Hoi An per boot in kleine groepen met een Engels sprekende gids waar de deelnemers meer gaan leren over; het gebruik van verschillende verse noedels, hoe u verse vis herkent en verse en gedroogde kruiden en hun gebruik in onze recepten en medicinale doeleinden, rijst en verschillende granen te herkennen en te kopen. U zult ook veel exotisch fruit zien en proeven.

We keren dan per boot terug naar Vy’s Market Restaurant, waar u rondgeleid zult worden door de vele live-food- kraampjes in dit unieke, eerste-van-zijn-soort interactieve eetgelegenheid in Vietnam. Hier kunt u vele verschillende voedselbereidingsprocessen zien, ruiken, horen, proeven, aanraken en ermee omgaan. U kunt gerechten uit meer dan 10 verschillende eetstandjes proberen, zoals banh mi, dumplings, augurken, aparte en heerlijke gerechten, zoete lekkernijen en nog veel meer. U ziet rijstpapier gemaakt van gemalen rijst en water, neergelegd om te drogen op bamboe en vervolgens geroosterd voor rijstcrackers om te eten met Hoi An-pepersaus en salades, verschillende vormen en maten rijstnoedels. Ervaar onze beroemde lokale noedelschotel Cao Lau, zie de noedels met de hand uitgerold en knip ze op traditionele wijze in en dan gestoomd boven een open vuur. U mag deelnemen aan veel van de street-food kraampjes; noedels snijden, rijstpapier en wontons maken, de noedel machine gebruiken en nog veel meer.

De kookles duurt ongeveer 2,5 uur – onze kookdocenten demonstreren eerst elk gerecht voordat u zelf dezelfde gerechten klaarmaakt. Na de les kunt u heerlijk genieten van u zelf gemaakte gerechten. Tevens ontvangt u een kopie van de recepten en een Vietnamees kookgerei om mee naar huis te nemen. Uw kookles eindigt om 14:00 uur en dan keert u weer terug naar het hotel.

Dag 12 Pilgrimage Village Boutique Resort & Spa, Hue

Dagroute
Na uw ontbijt wordt u opgehaald en vertrekt u richting Hue via de Hai Van Pass. Na aankomst in Hue kunt u de stad ontdekken.

Hue
De voormalige hoofdstad is het culturele en religieuse centrum van Vietnam en behaalde de werelderfgoed lijst van Unesco in 1993. De stad dankt zijn charme voor een deel aan haar ligging aan de Perfume rivier, maar belangrijker nog, aan de vele oude tempels en paleizen, de overblijfselen van de laatst overgebleven Vietnamese; Nguyen dynastie. De 19e eeuwse Hue Citadel (ook wel bekend als de Keizerlijke Stad) is erg indrukwekkend. Daarnaast zijn er verspreid langs de oever van de rivier talloze andere heiligdommen en stupa’s, waaronder de Thien Mu pagode met zijn achthoekige toren. Daarnaast kunt u ook buitengewoon goed eten in een van de vele restaurantjes in de stad.

Hai Van Pass
One of the most scenic roads in Vietnam, the Hai Van Pass consists of 19 km of roadway that traverses a spur of the Annamite Range of mountains and connects Da Nang with the town of Lang Co in the Hue province. Historically, the pass was a physical division between the kingdoms of Champa and ai Vit.
The name of the pass means ‘Ocean Cloud Pass’ and refers to the mists that rise from the ocean, considerably reducing visibility. The completion of the of Hai Van Tunnel has made a huge difference to the flow of traffic through the pass.

Overnachting: Pilgrimage Village Boutique Resort & Spa
Pilgrimage Village is ideaal gelegen in de rustige landelijke omgeving van Hue. De accommodatie is omgeven door weelderige tuinen en heeft een mooi zwembad. Binnen 20 minuten rijden bent u in het centrum van Hue. Met 99 kamers en villa’s heeft het resort de warmte en rust weten te behouden en biedt het een sfeervol verblijf.

Dag 13 Pilgrimage Village Boutique Resort & Spa, Hue

Dagroute
Vandaag bezoekt u de Verboden Paarse Stad, gebouwd onder de keizer Gia Long. ’s Middags stoppen we voor een lunch in een lokaal restaurant. In de middag vaart u met een drakenboot op de Parfumrivier om de karakteristieke Thien Mu-pagode te bezoeken en de graven van de keizers Tu Duc en Khai Dinh. De avond heeft u wederom vrij te besteden.

Een dag in de Forbidden Purple City
Met een Engelssprekende gids gaat u vandaag de verboden stad van Hue ontdekken! Dit deel van de stad is gebouwd gedurende het tijdperk van de Gia Long keizer in het begin van de 19e eeuw. Het is gelegen in de Citadel van Hue, die tijdens het Tet offensief van 1968 zwaar beschadigd is geraakt. Hue is het vroegere culturele en religieuze centrum van Vietnam, voor het afscheiden van Noord- en Zuid was dit dan ook de hoofdstad. Hue is door UNESCO in 1993 op de werelderfgoedlijst geplaatst. Rond het middaguur zult u lunchen in een lokaal restaurant.

Later vanmiddag gaat u aan boord van een boot voor een aangename boottocht over de Perfume rivier. Vanaf de rivier kunt u de mooie Thien Mu pagode het beste waarnemen. Aan het einde van de middag wordt u terug gebracht naar uw hotel.

Thien Mu Pagoda
Thien Mu Pagoda is situated on Ha Khe hill, on the northern bank of the Perfume River, in Huong Long, in the city of Hue. Built in 1601, by the Nguyen Dynasty, the pagoda has seven levels and is the tallest religious structure in Vietnam. The main sanctuary, Dai Hung Shrine, houses three statues of the Buddha, as well as other significant relics. A pavilion to the west of the tower houses a giant bronze bell weighing 3285 kg, the Dai Hong Chung. The bell is audible from 10 kilometers away. The Thien Mu Pagoda was restored by several kings of the Nguyen Dynasty.

Dag 14 Fusion Suites Sai Gon, Ho Chi Minh City

Dagroute
U ontbijt in het hotel en later wordt u opgehaald voor uw vlucht naar Ho Chi Minh City. Van de luchthaven wordt u naar uw hotel gebracht en heft u de avond ter eigen gelegenheid.

Ho Chi Minh City
Ho Chi Minh City (voorheen Saigon) barst van de energie. Hoogtepunten zijn onder andere de bruisende Ben Thanh markt en de Nha Hang Ngon markt, waar u kunt proeven van traditioneel ‘street food’ uit e?e?n van de vele eetstalletjes geserveerd in een lommerrijke tuin. Andere opmerkelijke bezienswaardigheden zijn de Notre-Dame basiliek, de Jade Emperor Pagoda, het War Remnants museum, en de Khanh Van Nam Vien Pagoda.
In de stad is een duidelijke mix van zowel Amerikaanse als Chinese invloeden te vinden. Het is een modern ontwikkelde stad, zonder de Vietnamese trekken te verliezen. Moderne wolkenkrabbers afgewisseld met Chinese stijl pagodes en kraampjes en de straatverkopers die hun producten proberen te verkopen, maken Saigon tot de meest dynamische stad van Vietnam.

Overnachting: Fusion Suites Sai Gon
Dit mooie hotel is gelegen in het centrum van Ho Chi Minh stad, op loopafstand van verschillende bezienswaardigheden. Het biedt alle faciliteiten die een verblijf comfortabel maken en is sfeervol en modern ingericht. Wanneer u tijd heeft na een lange dag wandelen door deze dynamische stad, kunt u genieten van een ontspannende behandeling in de spa.

Dag 15 Fusion Suites Sai Gon, Ho Chi Minh City

Dagroute
Na het ontbijt bezoekt u de beroemde Cu Chi tunnels. De tunnels liggen 75 km ten noordwesten van Ho Chi Minh City, in een gebied dat tijdens de oorlogen in Vietnam een belangrijke rol speelde voor onafhankelijkheid en hereniging. Meer dan 200 km aan tunnels werden hier gebouwd door de Vietnamese guerrillastrijders en zijn vaak het hoogtepunt van het toeren door Zuid-Vietnam. De tunnels werden toendertijds gebruikt als slaapkamers, vergaderruimtes, schuilkelders en rookloze keukens. Verken en ervaar vandaag het ondergrondse leven in dit buitengewone tunnelcomplex.
U luncht in een lokale restaurant.

In de middag krijgt u een rondleiding in Ho Chi Minh City en kunt u Notre Dame Kathedraal , postkantoor en verschillende andere bezienswaardigheden bezoeken.

Cu Chi tunnels
Met deze halve dag tour zult u de bekende Cu Chi tunnels nabij Ho Chi Minh stad bezoeken. Een chauffeur en gids halen u bij uw hotel op. De tunnels zijn 75 kilometer ten noordwesten van Ho Chi Minh stad te vinden, in een gebied dat een grote rol heeft gespeeld gedurende de Vietnam oorlog. Meer dan 200 kilometer aan ondergrondse tunnels zijn hier gebouwd door de Vietnamese guerillas. U heeft de kans om de slaapkamers, vergaderkamers, schuilruimten en keukens te bewonderen. U krijgt een goede indruk van het leven onder de grond in dit bijzondere tunnelcomplex.

Ho Chi Minh City
Ho Chi Minh City (voorheen Saigon) barst van de energie. Hoogtepunten zijn onder andere de bruisende Ben Thanh markt en de Nha Hang Ngon markt, waar u kunt proeven van traditioneel ‘street food’ uit een van de vele eetstalletjes geserveerd in een lommerrijke tuin. Andere opmerkelijke bezienswaardigheden zijn de Notre-Dame basiliek, de Jade Emperor Pagoda, het War Remnants museum, en de Khanh Van Nam Vien Pagoda.

In de stad is een duidelijke mix van zowel Amerikaanse als Chinese invloeden te vinden. Het is een modern ontwikkelde stad, zonder de Vietnamese trekken te verliezen. Moderne wolkenkrabbers afgewisseld met Chinese stijl pagodes en kraampjes en de straatverkopers die hun producten proberen te verkopen, maken Saigon tot de meest dynamische stad van Vietnam.

Dag 16 Mango Cruises

Dagroute
Vandaag vertrekt u met een transfer naar de Mekong Delta.
Bij aankomst op de Ba Lai-brug in Ben Tre rijdt u verder op de Xe Loi (fietstaxi-motor) langs de smalle dorpswegen naar onze lokale pier.
Hier gaat aan boord van Mango-cruiseboot waarmee u de komende dagen een privé cruise mee maakt. U vaart naar de An Hoa-rivier.

U kunt genieten een vredig landschap met en welkomsdrankje in uw hand.
Vanaf het dorp Phong Nam in Giong Trom stapt u op de fiets en fietst u naar dorpen waar u kennis kunt maken met het lokale leven. U bezoekt o.a. een rijstnoedelfabriek. Daarna keert u terug naar uw schip.

Uw lunch wordt aan boord geserveerd.
Na de lunch gaat u bij een gezin zult langs. De heer Sau Tuong, een voormalige Vietcong-soldaat zal u vel vertellen over de droevige geschiedenis. Hij heeft 2 jaar tegen de Rode Khmer in Phnom Penh gevochten. Nu leven hij en zijn vrouw van het maken van rijstpapier, de bekendste specialiteit van het My Long-dorp.

U bezoekt nog een kokosnootbewerkingsworkshop waar je kunt zien hoe de lokale bevolking elk stukje van de kokosnoot gebruikt. Vervolgens legt u aan bij Vung Liem-kanaal De rest van de avond kunt u doorbrengen aan boord waar ook uw diner wordt geserveerd samen met een kookdemonstratie.

Mekong River Delta
De Mekong Delta in het zuiden van Vietnam bestaat uit een 60.000 km lang netwerk van verbonden waterwegen die zich uitstrekt over drie Vietnamese provincies. Deze weelderige, tropische delta wordt gedomineerd door de machtigste rivier van Zuidoost-Azië, de Mekong. Het verkennen van deze rivieren en hun talrijke zijrivieren is natuurlijk ideaal per boot. Het gebied zit vol met kleine ambachtelijke dorpjes, Khmer pagodes, prachtige mangroves, schilderachtige boomgaarden en een aantal opmerkelijke drijvende markten.

Overnachting: Mango Cruises
Mango Cruises biedt onvergetelijke privé cruises in de pittoreske Mekong Delta van Vietnam. Reizigers worden vervoerd in drie privé sampans die door plaatselijke bouwers zijn gebouwd met lokaal geproduceerde materialen. De drie sampans zijn voorzien van hutten met airconditioning, badkamers, eetzalen, bars, comfortabele lounges, observatiedekken of zonneterrassen en gratis WiFi.

Dag 17 Mango Cruises

Dagroute
Vandaag gaat u de omgeving verkennen met een fiets tussen de rijstvelden en lokale dorpen. U bezoekt de Cai Dai Temple. Daarna keert u terug naar uw schip en kunt u genieten van alles om u heen. Avondeten wordt aan boord geserveerd.

Tra Que fietstocht
Vandaag begint uw dag met een fietstocht naar het dorp Tra Que. Het is een zeer makkelijke 30-minuten rit, en het uitzicht is prachtig. Of als u wilt, is cyclo een andere interessante optie als vervoermiddel. U rijdt over vlaktes van overstroomde rijstvelden en u krijgt de gelegenheid om schilderachtige scénes van het dagelijkse leven te zien. Tra Que is bekend om de kwaliteit en de smaak van zijn aromatische kruiden. Zodra er een lokale familie u hun landbouwtechnieken heeft laten zien, kunt u vervolgens deelnemen aan de activiteiten. Als u geen groene vingers heeft, maakt u geen zorgen, ze zijn erg geduldig en zal u andere verschillende taken laten zien, zoals graven of oogsten. U zult ook genieten van een zeer ontspannende traditionele voetmassage dat uitgevoerd wordt met behulp van een speciale teckniek van de familie. Daarna bereidt u een aantal lokale specialiteiten die u vervolgens heerlijk van kunt genieten.

Tra On
Resting on the banks of the Tra On River, the small town of Tra On is located at the mouth of the Tra On Canal. It is set in the incredibly lush Mekong Delta region in the Vinh Long province in southern Vietnam. Visitors can view the unique beehive-shaped architecture of the traditional brick factories, take a cycle tour around the lush countryside, sample the locally-grown pomelos, and visit the traditional floating market, which sells wholesale flowers, fruits and vegetables. Other popular activities include: boat trips along the extensive network of waterways, trying an array of delicious Vietnamese cuisine and soaking up the magnificent views of the Mekong area with its jungle-fringed shores, floating villages, and epic sunsets.

Dag 18 – 21 NNam Nghi Phu Quoc Island, Phu Quoc

Dagroute
In de ochtend brengt u een bezoek naar de spectaculaire drijvende markt.
Na het uitchecken wordt u opgehaald en naar de luchthaven van Can Tho gebracht voor uw vlucht naar Phu Quoc. U wordt opgehaald en met een schuttle naar uw accommodatie gebracht.

De eerste dag op Phu Quoc kunt u genieten van het strandleven.

De tweede dag wordt u rond 16:30 opgehaald in de lobby en gaat aan boord voor Sunsettrip.

Tijdens het varen zal de bemanning eerst de lokale vissers manieren laten zien hoe het beste inktvissen kunt vangen. Daarna kunt u het zelf proberen om zelf te doen. U nuttigt de diner aan boord terwijl u langzaam terug vaart naar de pier. De derde dag heeft ter eigen gelegenheid.

Phu Quoc
Phu Quoc is een eiland in het zuiden van Vietnam vlak voor de kust van Cambodja in de Golf van Thailand. Het is bekend om zijn witte stranden en resorts, die voornamelijk gelegen zijn aan de zuid west kust van het eiland. Meer dan de helft van het eiland wordt in beslag genomen door het Phu Quoc National Park, met ruig gebergte, dichte tropische jungle en veel wildlife. Duong Dong is de grootste stad, waar leuke markten te vinden zijn met lokale producten.

De witte stranden, ongerepte natuur en palmbonen maken het eiland een perfecte afsluiting van je reis door Vietnam of een welkome onderbreking van de drukke steden in de regio. Phu Quoc is bereikbaar per snelle boot vanaf Rach Gia of per vliegtuig vanaf Ho Chi Minh Stad.

Overnachting: Nam Nghi Phu Quoc Island
Nam Nghi Phu Quoc Island Resort ligt aan de noordwestelijke kust van het eiland Phu Quoc. Nam Nghi is een moderne, luxe retraite omringd door ongerepte natuur. Van het fonkelende, turquoise water tot het ongerepte licht- gouden zandstrand en de weelderige bossen, biedt dit resort van Nam Nghi haar gasten een prachtige ervaring met uitzicht op het spectaculaire landschap! Het prachtige terrein van het resort biedt een combinatie van natuurlijke elementen en smaakvolle, milieuvriendelijke architectuur, waarbij zowel natuurlijke materialen als hedendaags Vietnamees elementen worden benadrukt. Phu Quoc is een prachtige oase en een voortreffelijke toeristische bestemming. Bekend als de “Pearl of Vietnam” is dit rustieke eiland de thuisbasis voor zowel pittoreske stranden als dichte tropische jungle, waardoor het reizigers voldoende mogelijkheden biedt voor zowel meerdaagse ontspanning als avontuur.

Dag 22 Nachtreis

Dagroute
Vandaag is de laatste dag van u fantastische reis in Vietnam.
U wordt na luchthaven gebracht voor uw vlucht Ho Chi Minh City en daarna vliegt u via Frankfurt naar Amsterdam

Dag 23 Einde van de reis

Aankomst in Amsterdam met een koffer vol bijzondere herinneringen.

Prijs informatie

Irene’s favoriete privé rondreis door Vietnam
Exclusief handpicked boutique style accommodaties

Vanaf €6950,00 per persoon
op basis van 2 personen

Deze reis is:

Inclusief

  • Intercontinentale vluchten uitgevoerd door Emirates op basis van Economy Class (upgrade mogelijk)
  • 13 overnachtingen in sfeervolle accommodaties
  • Privétransport met Engelstalige privégids/chauffeur
  • Alle maaltijden zoals genoemd in ‘dagelijkse informatie’
  • Alle inbegrepen excursies zoals genoemd in ‘dagelijkse informatie’, waaronder de 3-daagse Valentine Cruise, Het Rode Dao-dorp van Ban Moi en de Victoria
  • Express ervaring
  • Entreegelden gedurende het landprogramma
  • CO2 compensatie voor uw vluchten (twv €20,- per persoon)
  • National Geographic (of soortgelijke) reisgids

Standaard indien anders vermeld bij exclusief in de reissom

Exclusief

• Toeristenvisum 
• Upgrade Economy Comfort Class (prijs op aanvraag) 
• Upgrade Business Class (prijs op aanvraag) 
• Upgrade kamertype 
• Reis en/of annuleringsverzekering 
• Niet genoemde maaltijden en optionele excursies 
• Stoelreserveringen 
• Bijdrage calamiteitenfonds (€ 2,50 per boeking) 
• Administratiekosten (€ 35,- per boeking) 
• Eventuele fooien